清炒菜心

清炒菜心

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作者：

老周记美食

菜心的功效和作用

1预防贫血 菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。

2降胆固醇 菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。

3清热解毒 菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。

4提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。

5治疗妇女的乳腺炎痈 菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。

用料

菜心

300克

盐

3克

油

6克

葱花

少许

清炒菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗净切段

步骤 2

油温8成热，加香葱爆香。

步骤 3

倒入菜心翻炒至变色断生。

步骤 4

加盐拌匀即可。

清炒菜心的小贴士

菜心烹饪的时间不宜过长，以免口感不佳、营养流失。欢迎加入老周记美食分享群，一起交流分享美食！～我的VX 330682798！

菜谱创建时间：2019-05-10 19:32:48